- 農林水産・食品
山梨県産100%の「甲州小梅」を提供します。塩漬から天日干し、味付け、パック詰めと一貫生産しています。また、梅を使ったメニュー提案型の関連商品も豊富に取り揃えています。クレームの無い事が自慢です。ISO22000の認証取得。
1月26日(金)の出展内容
郷土の森博物館で採れた「無添加梅干し」を出店します。山梨県は、小梅の生産量日本一で「甲州小梅」の名称で有名です。山梨県産100%の「カリカリ甲州小梅」・「甲州小梅ぼし」を中心に製造卸を行っています。最近は、梅を使ったメニュー提案型の関連商品も豊富に取り揃えています。特に、新商品として、梅干し製造過程で出る梅酢を40%使用した、タバスコのような商品「梅酢香（umescou）」がおすすめです。
1月27日(土)の出展内容
郷土の森博物館で採れた「無添加梅干し」を販売します。山梨県は、小梅の生産量日本一です。山梨県産の甲州小梅を中心に、梅を使ったメニュー提案型の関連商品も豊富に取り揃えています。特に、新商品として、梅干し製造過程で出る梅酢を40%使用した、タバスコのような商品「梅酢香」がおすすめです。是非、これを機会に味を見てください。（試食できます。）
マッチング希望
他企業等の技術・アイデアと連携した製品・サービスの開発をしたい
府中市郷土の森博物館で収獲した梅を、当社で加工してお返ししています。梅に関するご相談なら、何なりと解決できると思います。販路拡大、新商品等開発など積極的に取り組んでいます。
企業情報
- 住所
- 〒400-0332 山梨県南アルプス市鏡中條612
- メールアドレス
- ume@eps4.comlink.ne.jp
- 電話番号
- 055-282-1516